Raudoname vyne išvirti (puode užpilame vienu sluoksniu sudėtus kiaušinius vynu, užviriname ir paverdame 7 minutes, o tada leisti atvėsti ir pastovėti 12 val. Tik išimtų iš vyno kiaušinių nešluostykite, o padėkite juos ant lėkštės ir leiskite jiems natūraliai nudžiūti. Džiūdami jie ir pradeda "žėrėti" :-) Beje, vynas šiam receptui tinka tiek alkoholinis, tiek nealkoholinis, tad jeigu bijote, kad jis šiek tiek įsigers per lukštą, o ragaus mažieji valgytojai, rinkitės nealkoholinį raudoną vyną,